Der Architekt hinter den Superhelden

Herr Viera, Sie arbeiten seit Jahren rund um den Globus mit Actionstar Jason Momoa. Jetzt sieht man Sie immer häufiger in den österreichischen Alpen, im Mount Med Resort. Ist das Training hier vergleichbar mit einem Hollywood-Filmset?

Die Intensität ist eine völlig andere, und auch die Rahmenbedingungen. Am Filmset ist alles extrem »extern« und unmittelbar. Ein Schauspieler muss seine Marke treffen, und wenn Stunt-Tag ist, muss diese Performance wieder und wieder wiederholt werden, bis sie perfekt aussieht und sich perfekt anfühlt. Das ist reiner Verschleiß. Die Arbeit im Mount Med ist eher »intern«. Wir arbeiten hier viel mit Gründern und Unternehmern – Menschen, die etwas Großes aufgebaut haben.

Aber haben diese Menschen nicht denselben Biss, dieselbe Hartnäckigkeit wie ein Actionstar?

Absolut, aber sie haben diesen Biss jahrelang in ihr Business gesteckt und dabei oft ihren Körper vernachlässigt. Ein Filmstar braucht Ästhetik; manchmal muss er aussehen wie ein Gott. Ein CEO dagegen muss sich oft erst wieder mit sich selbst verbinden und ein Restorationsprogramm starten, das auf ihn zugeschnitten ist. Dann erst kommt der Schwung. Es braucht enormen Mut, aus der Komfortzone herauszutreten und zuzugeben: »Ich habe keine Ahnung, wie ich meine Hüften öffne, um meine Rückenschmerzen loszuwerden.« Wenn diese Gäste zu uns kommen, kommen sie so, wie sie sind. Das ist wahrer Biss: das Ego an der Tür abzugeben.

Sie sagen oft, Gesundheit sei der ultimative Reichtum. Klingt das nicht ein bisschen nach Kalenderspruch?

(lacht) Vielleicht. Aber schauen Sie sich die Geschichte an: Marlon Brando, Elvis, sogar Steve Jobs. Gesundheit ist der ultimative Reichtum. Das Streben nach Reichtum ist oft gesünder als das Erreichen davon, denn während des Aufstiegs wird man mental, spirituell und körperlich gefordert. Man zahlt einen Preis. Ist man erst oben angekommen, werden Erholung, Langlebigkeit und Vitalität zum neuen Ziel. Unser Ziel im Mount Med ist es, gesunde Empire-Builder zu formen.

Was ist der größte Fehler, den »Normalsterbliche« machen, wenn sie versuchen, gesund zu werden? Verlassen wir uns zu sehr auf Social Media?

Oh Mann, ich bin selbst ein Opfer! Ich bin gerade 50 geworden, und davor habe ich ein ganzes Jahr lang Instagram abgeschaltet. Man glaubt, klüger zu werden, weil man anderen beim Reden über Gesundheit zuhört. Aber Wissen ist nicht Weisheit. Weisheit kommt aus Erfahrung. Man muss den Weg tatsächlich gehen, nicht nur durch ihn scrollen. Jason Momoa sieht so aus, weil er die Arbeit macht. Was die Leute nicht sehen, ist, dass er jeden einzelnen Tag Schmerzen hat, wegen der Stunt-Arbeit und wegen des knallharten Wellness-Lifestyles, den es braucht, damit er überhaupt stehen kann.

Selbst ein Superheld leidet?

Stellen Sie sich vor: Die Kamera läuft, Action, und er zieht einen Stunt durch. Der Adrenalinschub kommt. Das macht er sechs, sieben Mal pro Set, zwei oder drei Sets am Tag. Immer wieder diese Adrenalinstöße. Der Körper unterscheidet nicht zwischen einem echten Krieg und einem Filmset. Gewebe reißt, Gelenke schreien. Ich bin derjenige, der täglich mit der Massagepistole, mit Tonika und mit tiefenwirksamen Behandlungen eingreift, damit er nicht am nächsten Tag unters Messer muss.

Das klingt nach einem Vollzeitjob. Aber nicht jeder reist mit einem persönlichen Damián Viera.

Genau deshalb ist unser Projekt im Mount Med so essenziell. Jason reist mit einem ganzen Team: einem Koch, einem Boxtrainer, einem Physiotherapeuten. Ein durchschnittlicher Unternehmer kann sich das nicht leisten. Aber er kann für ein Wochenende oder eine einwöchige Auszeit zu uns kommen. Am ersten Tag kommen sie als eine Person an und gehen als eine andere. Es geht darum, ein System zu schaffen, das in den Alltag passt.

Sie hätten dieses Programm überall auf der Welt starten können. Warum Tirol, und warum das Mount Med Resort?

Weil es wunderschön ist. Die Umgebung erledigt die halbe Arbeit. Das Resort steht auf den Fundamenten eines 850 Jahre alten Anwesens, das behutsam restauriert wurde. Es ist kein steriler Neubau, es hat eine Seele. Man hat bewusst darauf geachtet, die Natur ins Haus zu holen. Fährt man in die Wildschönau hinein, lässt man das urbane Chaos hinter sich. Die Alpen wirken wie ein natürlicher Verstärker für das, was wir tun. Wir nutzen so viel rohe Natur wie möglich – die alpine Bergluft, das natürliche Licht. Für mich ist Mount Med ein Support-System für die »Nachbarschaft«, egal ob man aus München, Innsbruck oder Salzburg kommt. Es ist der Ort, an dem man seine gesundheitlichen Erfolge wirklich messen kann, weil die Bedingungen einfach großartig sind.

Was genau unterscheidet die Erfahrung hier von einem Luxus-Gym in London oder L.A.?

Die Abwesenheit von Ablenkung. Es gibt keine Manager, keine Vorstände, keine Deadlines. Wir nehmen das Chaos und schneiden es einfach weg. Wir wärmen den Körper in der Sauna auf, öffnen das Gewebe, gehen ins Training und dann direkt in die Rehabilitation über. Es ist ein geschlossener Kreislauf, inklusive unseres Ernährungs- und Küchenkonzepts. In der Stadt versucht man, Gesundheit in einen überfüllten Kalender zu quetschen. Hier im Mount Med ist Ihr Kalender Ihr natürlicher, aktiver Lebensstil – Ihr bestes Selbst.

Ein wichtiger Teil Ihres Konzepts ist die Ernährung. Sie arbeiten eng mit Küchenchef Phillip Schnabel zusammen. Wie wichtig ist diese Partnerschaft?

Phillip ist eine Inspiration. Wir sind wie Brüder aus verschiedenen Kunstformen. Ohne exakte Ernährung kann ich gar nichts garantieren. Ein Koch kann gut kochen, aber versteht er auch Ernährung? Das ist ein riesiger Unterschied. Phillip schafft es, Essen so zu dekonstruieren, dass man sich nach einer Mahlzeit absolut satt und zufrieden fühlt, obwohl die Kalorien exakt berechnet sind. Er macht daraus »fancy-healthy«.

Gönnen Sie sich auch mal etwas? Ein Glas Wein, Tanzen, das Leben genießen?

(Lacht) Absolut! Schauen Sie sich meine Klienten an: Das sind Rockstars. Niemand ist perfekt. Wenn wir nicht mehr tanzen und das Leben feiern, wofür machen wir das alles dann? Wenn man seine Gesundheit plant, kann man auch feiern. Das Problem ist, dass die meisten Menschen erst dann Entscheidungen treffen, wenn sie schon verzweifelt oder ausgehungert sind. Wellness ist ein Nachgedanke.

Wir hören das Buzzword »Longevity« heute überall. Geht es nur darum, hundert zu werden, oder steckt mehr dahinter?

Longevity wird oft missverstanden. Es geht nicht darum, dem Tod zu entkommen, sondern darum, die Qualität der Jahre, die wir haben, massiv zu steigern. In der Sportwissenschaft nennen wir das »Performance Maintenance«. Schauen Sie sich einen Profi-Skifahrer in Kitzbühel an: Die Fehlermarge ist winzig, der Verschleiß enorm. Was unterscheidet einen Hobby-Skifahrer von einem Profi? Die Fähigkeit, über Jahrzehnte hinweg funktional auf hohem Niveau zu performen. Genau das helfen wir aufzubauen.

Wie erreicht man das ohne ein Profi-Team im Rücken?

Lifestyle. Wir beginnen damit, den zirkadianen Rhythmus zu verstehen – unsere innere Uhr. Ich habe etwa 16 Punkte im Tagesverlauf identifiziert, an denen wir die Weichen stellen. Longevity bedeutet, heute die Entscheidung zu treffen, für die einem das 80-jährige Ich dankbar sein wird. Wir setzen auf körperliche Fähigkeiten, Heilkünste und gezielte Entzündungskontrolle durch Ernährung. Und vor allem: Wir korrigieren Fehlstellungen, bevor etwas kaputtgeht. Wenn man wartet, bis man operiert werden muss, hat man das Spiel der Longevity bereits verloren. Es ist wie bei einem Oldtimer: Wenn man ihn liebt, pflegt man ihn täglich, statt zu warten, bis der Motor Feuer fängt und der dann zwangsweise in die Werkstatt muss.

Wenn es um Longevity geht, fällt oft der Begriff »Autophagie«. Sie nennen sie den Heiligen Gral der Verjüngung. Was genau meinen Sie damit?

Autophagie ist im Grunde das körpereigene Recyclingprogramm. Das Wort kommt aus dem Griechischen und bedeutet »Selbstfressen«. Klingt ein bisschen makaber, ist aber genial: Zellen bauen beschädigte Strukturen und Proteine ab und wandeln sie in Bausteine um. Es ist biologische Selbstreinigung. Wenn wir über Longevity sprechen, ist Autophagie unser wichtigster Verbündeter.

Aber wie aktiviert man diesen Prozess? Reicht es, einfach weniger zu essen?

Es geht um gezielte Stressreize. Im Mount Med nutzen wir eine Dreiheit aus Fastenperioden, thermischen Reizen – also Hitze und extreme Kälte – und gezieltem Intensitätstraining. Wir müssen dem Körper signalisieren: »Hey, Ressourcen sind gerade knapp, räum’ den Müll in deinen Zellen auf!« Viele High-Performer befinden sich in einem Zustand des ständigen Konsums. Der Müll wird nie abgeholt. Wir sorgen dafür, dass die biologische Müllabfuhr Überstunden macht. Das ist eines der echten Geheimnisse der Super-Gesunden.

Das klingt nach harter Arbeit für die Gäste.

Es ist Arbeit, ja. Aber die Belohnung ist Jugend – biologische Verjüngung. Wir richten das System neu aus. Sobald man Autophagie versteht und in seinen Lebensstil durch richtige Mahlzeitentaktung und gezielte Anstrengung integriert, arbeitet man nicht mehr gegen das Altern, sondern optimiert seine Hardware.

Was ist Ihr letzter Rat für alle, die morgen ein gesünderes Leben beginnen wollen?

Hören Sie auf zu sagen, Sie hätten keine Zeit. Wir alle haben nur Zeit, bis wir keine mehr haben. Gesundheit ist eine Investition, genau wie Ihr Business. Wenn Ihre Investition in Ihr Unternehmen wächst, aber Ihre Gesundheit versagt, ist das ganze Projekt gescheitert. Machen Sie den ersten Schritt. Kommen Sie in die Berge. Fangen Sie an zu üben, statt nur darüber zu lesen.

Fragenhagel

1. Ihr ultimativer Song für ein Hardcore-Workout?

»Thunderstruck« von AC/DC. Der Rhythmus ist wie ein Befehl ans Nervensystem: Wach auf. Jetzt!

2. Welcher Star war bisher Ihr anspruchsvollster Klient?

(lacht) Das erzähle ich Ihnen gerne bei einem guten Glas Whiskey an der Bar.

3. Autophagie oder Cheat-Meal?

Stoffwechselflexibilität. Ich nutze Essensfenster, um Autophagie anzuregen und richtig zu trainieren, aber ich feiere das Leben mit Tacos und Freunden. Wer das Leben nicht genießen kann, wird nicht gesund alt.

4. Wenn Sie nur eine Übung machen dürften?

Der Turkish Get-Up mit Kettlebell. Ich hasse diese Übung. Aber sie bietet maximale Stabilität und Fokus. Der ganze Körper in einer Bewegung. Für mich gibt es nichts Effizienteres.

5. Beschreiben Sie Ihr Programm im Mount Med Resort in drei Worten?

Wiederaufbauen. Nicht neustarten.

Und hier können Sie sich Ihren Platz für das exklusive Retreat mit Damián Viera sichern:

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