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Artikel / Blog
Fine Dine? Pho sure! Drei Hauben für das VINA in Graz.
Streetfood trifft Fine Dining. Und das ziemlich erfolgreich. Im Grazer Restaurant VINA interpretiert Robert Nguyen vietnamesische Klassiker neu – und wird dafür von Gault&Millau mit drei Hauben ausgezeichnet. Eine kulinarische Erfolgsgeschichte. Mit ordentlich Chili.
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